那位大侠有意大利甜点Tiramisu提拉米苏的烘焙工艺或制作流程及方法，最好步骤详细一点，谢谢！

那位大侠有意大利甜点Tiramisu提拉米苏的烘焙工艺或制作流程及方法，最好步骤详细一点，谢谢！

第一步：expressocoffee速溶咖啡masalawine白兰地，朗姆酒（最好）或Balley’s奶酒，咖啡酒或葡萄酒（实在不行就凑活用）ladyfinger现成的手指饼干或松软的蛋糕切成1公分薄的片状做法： 1、速溶咖啡用冷水半杯冲调，比平时浓度加倍；2、加入一勺酒，搅匀；3、蛋糕片或手指饼干放入咖啡酒中稍浸，取出在容器底部铺平备用。小贴士： 1、稍浸即可，太湿了影响口感，也不易装盘；2、酒的量要先少加，适合各人口味；3、想曾加甜度的可加一些细砂糖一并调匀。 第二步：mascarponecheese卡夫creamcheese（原味奶油芝士）heavycream鲜奶油egg蛋黄或蛋清一概省略confectionsugar糖粉或超细白砂糖做法： 1、鲜奶油一杯用电动搅拌器中高速打发成固态糊状；2、卡夫奶油芝士一块加入一勺糖，也用电动搅拌器低速打软打匀；3、将打发好的鲜奶油分次加入芝士中，轻轻用勺子翻折拌匀备用；小贴士： 1、mascarponecheese是一种很柔软细腻的意大利芝士；可用卡夫那种长条块状的原味芝士代替（creamcheese），适当打软；2、个人感觉加不加蛋黄或蛋清并不太影响口感口味，况且鸡蛋生食也并不太妥当。3、鲜奶油不要过度打发。 第三步：cocoapowder 可可粉做法： 1、用细眼小筛子将可可粉轻轻洒在奶油芝士层上即可。小贴士： 1、冷藏后可可粉层会变“湿”颜色变深，不影响口感，在食用之前再洒一些更为美观。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！