求！天津小区市场里的“自选凉拌菜”的制作做法？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-17 00:44
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-10-16 20:25
求！天津小区市场里的“自选凉拌菜”的制作做法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：笑迎怀羞
- 2021-10-16 21:31
这个其实也没什么就是一个 “麻辣料 ”，再加上麻酱、酱油 醋 ，（青菜、豆腐丝、木耳、花生米、腐竹等）都提前洗净 切好或开水烫好 做成半成品出售时 现调即可。麻辣料上网一查有好多种 不用太复杂，不要加盟 加盟很贵，没什么秘密 挑选时令菜 这样成本降低利润才大一些，各种豆制品都可以制作，批发市场有卖干的，可以自己泡，你可以先去给那样的小店打工学的差不多再自己干，夏天要准备冰箱冰柜，搭配啤酒、白酒、饮料、矿泉水 ，还有一些酱菜、咸菜、炒果仁、老虎豆等出售
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