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微波炉蒜香面包要怎么做?

答案:3  悬赏:30  
解决时间 2021-10-17 03:13
  • 提问者网友:蔚蓝的太阳
  • 2021-10-16 07:25
微波炉蒜香面包要怎么做?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:洎扰庸人
  • 2021-10-16 08:54
食材明细
法棍面包
一条半   400克
大蒜
60克
法香
15克
黄油
40克
橄榄油
20克

10克
蒜香
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度

法式蒜香面包片的做法步骤
1      1把大蒜加盐捣成蒜泥备用。
2      2在黄油中放少许橄榄油放入烤箱,用40-50度恒温融化备用。
3      3把法香剁碎成末备用。
4      4把面包斜切成1.5厘米厚的片备用。
5      5把加盐的蒜蓉放入黄油里搅匀。
6      6再放入法香碎搅匀。
7      7把搅匀的黄油蒜蓉和法香碎的混合物涂抹在面包片上。
8      8涂抹好蒜蓉码入烤盘。
9      9用180度的炉温把面包片烘烤15分钟。
10      10烘烤至颜色金黄便可出炉。
11      11把烤好的面包片稍晾便可食用。
小窍门
蒜香面包片特点;色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特。
全部回答
  • 1楼网友:梦中风几里
  • 2021-10-16 10:55
你好!因为面包机而爱上烘焙,不过做吐司屡试不爽,这次又是发酵不够而成了法棍,那就不如做个烤面包片吧!而家里没黄油怎么做酱,幸好还有几张芝士片,于是加热融化也有了几分黄油的意思,没黄油也能做蒜香片啦! 材料 主料:法棍随意; 辅料:芝士片随意、蒜泥适量、香葱碎适量、橄榄油1小勺、盐适量 免黄油蒜香面包片 1加热融化芝士片 2加蒜葱泥,加盐加油 3涂沬在面包片上 4放入面包机烤20分钟 5完工小贴士加热好的芝士片得尽快用,不然又凝固了
  • 2楼网友:青尢
  • 2021-10-16 10:16
烤面包做法: 材料 中筋面粉(量无仔细量),牛奶1/4   CUP,水1/4   CUP,YEAST   1勺半   1/4   TSP,大概1/4勺以前留下的面种(放在冰箱),1TSP糖。 做法 一、先将牛奶和水混合加温至暖手的感觉,加糖、YEAST、面种在水里,搅拌均匀,再加面粉,加至能成面团,偶没面包机,全部用手操作,用手搓面,搓板啊搓啊,搓至均匀,放在大碗里,面上盖上湿布,放在烤箱里的烤箱灯旁边。 二、第二天面发到差不多两倍大,再加一茶匙菜油,再用手搓面二十分钟左右(好累的活),再让面团自己发一段一两个钟,然后再加一茶匙菜油,加少少面粉,再搓一段时间,搓成面包条,放上烤盘(烤盘底涂些夹面包的牛油),面上撒上我们平时用的SEASONING   SALT,用手稍将盐轻拍在面包条面上,醒面半个钟左右。 三、放入烤箱烤,375F,烤了20分钟(大约)
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