问：关于蚂蚱的知识？

蚂蚱，蝗虫的俗称，昆虫，种类很多，口器坚硬，前翅狭窄而坚韧，后翅宽大而柔软，善于飞行，后肢很发达，善于跳跃。主要危害禾本科植物，是农业害虫，对农业有巨大危害。

蝗虫俗称“蚱蜢”，台语称之为“草螟仔”。属不完全变态。具咀嚼式口器，为植食性昆虫。大部分不太挑食，在野外草丛中，常看到它正一口一口的啃食禾本科植物的叶片，它的触角没有螽斯那么长，呈短鞭状，但拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。有时可看到两只蝗虫雄上雌下的结婚画面。食性：喜欢吃肥厚的叶子，如甘薯、空心菜等。变态：不完全变态。动物界，节肢动物门，昆虫纲。交尾后的雌蝗虫把产卵管插入10cm深的土中，再产下约50粒的卵。产卵时，雌虫会分泌白色的物质形成圆筒形栓状物，然后再把卵粒产下。分类：属于直翅目中蝗虫目的所有昆虫。种类：全世界约有12000种，台湾目前已知有100多种 。生活史：卵→若虫（幼虫）→成虫。

后腿发达，用后腿可以跳比身体长数十倍的距离。不完全变态昆虫，稚虫和成虫相似，只有翅膀有无的分别。后翅为半透明。一些种类的蝗虫翅膀退化变小，一些种类如菱蝗已丧失飞行能力。体色有绿色和褐色，与种类无关；是生活环境的保护色。蝗虫口大、下巴发达，以植物叶片为食，蝗虫喜食芦苇、稗草、白茅、狗牙草及蒿类植物，虾须草和海蓬子。一些蝗虫种类是杂食性，也吃昆虫尸体，甚至连同类的尸体都吃。一些种类的雄虫会发出声音吸引雌虫，但是是以磨擦翅膀和后腿发出声音，与蟋蟀用前翅的发音器官发音结构不同。通常为绿色、褐色或黑色，头大，触角短；前胸背板坚硬，像马鞍似的向左右延伸到两侧，中、後胸癒合不能活动。脚达，尤其後腿的肌肉犟劲有力，外骨骼坚硬，使它成为跳跃专家，胫骨还有尖锐的锯刺，是有效的防卫武器，产卵器没有明显的突出，是和螽斯最大的分别。交尾后的雌蝗虫把产卵管插入10cm深的土中，再产下约50粒的卵。  产卵时，雌虫会分泌白色的物质形成圆筒形栓状物，然后再把卵粒产下。蝗虫的卵约21天即可孵化。孵化的幼虫自土中匐匍而出，此时其外形和成虫很像，只是没有翅，体色较淡。若虫在最初的一、二龄长得更像成虫，但头部和身体不成比例。到了三龄长出翅芽，这是四龄翅芽已很明显了。五龄时若虫已将老熟再取食数日就会爬到植物上，身体悬垂而下，静待一段时间，成虫即羽化而出。（形态及生活习性）： 蝗虫的成虫及幼虫均能以其发达的咀嚼式口器嚼食植物的茎、叶。成虫的后脚腿节具有一列相当于弹器的乳头状突起，前翅径脉基部有相当于弦器的粗脉，二者摩擦时，振动翅的震区便可发出声音，这就是它们的发音器。蝗虫的听器也很特别，位于腹部第一节的侧方。

蝗虫是群居型的短角蚱蜢，是蝗科，直翅目昆虫。全世界有超过12,000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。其散居型有蚱蜢、草蜢、草螟、蚂蚱等叫法。

食用价值折叠中国食用蝗虫有十分悠久的历史，人们习惯将蝗虫洗净用油炸，佑酒食用，据《食用昆虫与菜谱》一书中介绍，蝗虫体内含有蛋白质73.5%，氨基酸18种，总含量为20.3%，蝗虫体内还含有维生素B1、B2、E、A胡萝卜素和丰富的多种维生素，4种脂肪酸和丰富的微量元素，常食用的种类有中华稻蝗，东亚飞蝗等。蝗虫在全世都有都有以蝗虫做食品的习惯，蝗虫的肉质松软，味美如虾，各大宾馆、饭店煎炒烹炸做出的“油炸蚂蚱、陆地飞虾、飞蝗腾达”等几道菜手深受消费者的青睐，又如墨西哥近年来出版的一本叫《吃昆虫》的册子，书末列举了40多种昆虫菜肴加工谱，其中列举的第一例就叫做“中国风格”的“花生炒蝗虫虾米”据昆虫菜谱集锦介绍“葱炒蝗虫”锅内投入清油或者猪油，把新鲜洋葱片炸熟，再加入洗净后的蝗虫略煎一会，再加入食用香料（如五香粉、桂皮粉）以及大蒜、辣椒粉等，然后喷少许水拌匀。炒熟，将葱炒蝗虫作为面包的夹心即成为蝗虫三明治。药用价值折叠蝗虫不但是美味佳肴，中国人除了用蝗虫做食品外，也有做药用，而且还有治病良方，蝗虫焙干，研末，每次服3克，一日三次，用酒送服，治疗破伤风，〈本草纲目拾遗〉用砂糖和服，治小儿惊风，皆取本品治痉挛、息内风，但均属治表（缓解症状）之法，宜于治本对因的药物配用，蚂蚱钩藤汤，用蝗虫10头，钩藤15克，薄荷10克，加水煎服，来源于〈百草镜〉本方取蝗虫，钩藤息风热，用于惊风发热，抽搐痉等。蚂蚱汤，蝗虫30头，加水煎汤，分3次服，来源于〈本草纲目拾遗〉本方专取蝗虫止咳降逆，平喘，用于百日咳，咳嗽气急，连连不已。亦可用于支气管炎哮喘。

蝗虫俗称“蚱蜢”，又名“草螟”、“ 蚱蚂”、“ 蚂蚱”，它们的生活史卵→若虫（幼虫）→成虫。属不完全变态。具咀嚼式口器，为植食性昆虫。它的触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。一些种类的蝗虫翅膀退化变小，一些种类如菱蝗已丧失飞行能力。体色有绿色和褐色,是生活环境的保护色。蝗虫口大、下巴发达，以植物叶片为食，蝗虫喜食芦苇、稗草、白茅、狗牙草及蒿类植物，虾须草和海蓬子。一些蝗虫种类是杂食性。交尾后的雌蝗虫把产卵管插入 10cm 深的土中，再产下约50粒的卵。成虫的后脚腿节具有一列相当于弹器的乳头状突起，前翅径脉基部有相当于弦器的粗脉，二者摩擦时，振动翅的震区便可发出声音，即发音器。蝗虫的听器位于腹部第一节的侧方。全世界有超过12,000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。

可以吃，烤着炸着随你（放点盐）

有关蝗虫知识 1. 蝗虫的食用价值：们习惯将蝗虫洗净用油炸，佑酒食用，据

《食

用昆虫与菜谱》一书中介绍，蝗虫体内含有

蛋白质73.5%，

氨基

酸18种，总含量为20.3%，蝗虫体内还含有维生素B1、B2、E、A

胡萝卜素和丰富的多种

维生素，4种脂

肪酸和丰富的

微量元素，常食用的种类有中华稻蝗，东亚飞蝗等。 2. 饲养：人工饲喂的蝗虫和野生蝗虫吃的都是青草（蝗虫基本上不吃其他加工的不含叶绿素的饲料），青草都是养殖户种植的，并经过多代的驯化，体内不含毒素。真正属于绿色食品 3. 蝗虫生长期：幼蝗孵出后，7天脱一次皮，脱一次皮为一龄，共脱5次皮后变为成虫，再过50天成虫就可以销售(每斤蝗虫在270-300个)或留种产卵了。在1-3龄期间，幼虫的采食量很小。经过35天变为成虫后，采食量倍增，除了采集部分野杂草喂养外，还可以采割人工种植的墨西哥玉米草饲喂。 4. 蝗虫养殖技术：东亚飞蝗身体粗壮，采食范围广，适应性强，从孵化成幼蝗后，经35天的饲养过程即可为成虫， 50天左右 肥壮后即可销售。饲养成虫一万只东亚飞蝗可达40斤，按目前的市场销售价格15-25元一斤，其经济效益是可观的，并且 购种只一次。自繁数十倍，卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，多年饲养 ，不断卖钱，一只雌蝗一次可卵35-90多粒； 技术：1.  先建好大棚, 做一个如温室一样的大棚，底边埋于地下，棚的两头都留一个门口，门口按上拉锁或者用粘连布条对粘，棚的高

增产很重要.  
7.        蝗虫到了产卵的时候,要把握好时间,最好蝗虫交配在70-80%的时候捉起来，那时是产量最高的时候。应即时出售,不即时出售蝗虫产完卵就会死掉,减少养殖收入. 
养蝗虫需要投资多少、需多大场地？ 
1、根据规模，初期养殖蝗虫，只需建一个50-60平方米的网棚即可（需投资300元左右），可利用房前屋后、院落或闲散地块，一般每平方米可养600-800只成虫，可养1-3万只种卵和种蝗，需引种投资1000-3000元。  
2、养殖蝗虫管理麻烦吗？有没有瘟疫？  
养殖上述昆虫管理较为简便、劳动量很轻，按时投喂饮料即可，在生理上，蝗虫不会传染瘟疫，在养殖中不需防疫。  
蝗虫卵如何辨别死活 
蝗虫卵怎么才能知道它是死是活,也是很多初养蝗虫朋友最关心的一个问题.其实蝗虫卵它的性质就跟鸡蛋一样,要经过温度孵化蝗虫卵才会变化成小蚂蚱. 
蝗虫卵不是放在棚里就规定几天能出来,如果温度达不到20度以上,你就是放在棚里几个月可能也不会出来小蚂蚱,所以按自然天气我们北方都是在五一后开始出来小蚂蚱,但今年从五一到今天的5月11号,已经连续3次降雨降温,这样对正常出来蝗虫带来了影响和延迟.  
辨别死活：蝗虫卵放在棚子里以后你可以观察,如果它都是鼓鼓的,这就证明蝗虫卵都是正常的活的,如果死了它就瘪了,瘪的原因主要是因为太阳暴晒和干燥,这时候蝗虫卵上面就应该喷水保持水分,只要不干死的蝗虫卵都可以正常的孵化出小蚂蚱.  
每年正常的天气在我们北方就是从5月3号5月8号开始出来小蚂蚱,但今年因为天气的原因,到现在出来的只是很少的一部分,大部分都还没有出来,这个也没有什么的，晚出来也能正常的养殖2批,最晚在6月1号出来,小蚂蚱都可以正常的两批蝗虫养殖成功.所以大家也不用这么着急,更不用担心蝗虫没有出来会不会是种子死的原因. 
冬季如何保留蚂蚱卵 
蝗虫卵(蚂蚱卵)在冬天究竟该怎么保存最好了，今年因为冬天比较干燥,尤其我们北方,天气不但很暖和温度高,而且还不下雨,部分养蝗虫的反映,有的卵看上去很干,还有的蝗虫卵甚至开始干瘪了,如果现在喷水也不是个办法 总不能天天喷水吧

蝗虫卵(蚂蚱卵)有的产下的卵就在棚子周围,只要轻轻的扒开一层土就能看见,还有的上面一层土都干了,已经干到蝗虫卵的一部分,如果卵没有干的发瘪,只要卵还是鼓鼓它们就还是活的，如果瘪了,就一层皮了那样就是干死了,这种情况下如果喷点水也可以,但离明年还有很长的时间. 
如果想要最安全的保证潮湿,可以少喷点水以后,再从别的地方弄点潮湿土盖在上面.那样就可以保持卵需要的水分.到了明年蝗虫卵(蚂蚱卵)到了正常的孵化时候,如果想卵要早点孵化,可以把上面盖的一层土挪在集中的一个堆,不然阳光晒不透,如果不挪土也可以,就是晚出来几天,不会影响孵化. 
蝗虫的生殖 
蝗虫的发育过程属于不完全变态，一生经卵、若虫、成虫三个时期。 
卵蝗虫一般以卵越冬，在秋季雌成虫利用腹部未端的坚强“产卵器”，插入土中产卵。产卵场所大都是湿润的河岸、湖滨及山麓和田埂，每次产18-35 粒卵成块。卵块有良好的保护层，不易受温、湿度和不良因素影响。自然条件下，越冬卵经4-5个月，即翌年3-4月，当气温渐暖时，是蝗卵孵化、蝗蝻出土的季节。 若虫、成虫 刚孵出的若虫又叫蝗蝻，没有翅，能跳跃。蝗蝻的形态和生活习性与成虫相似，只是身体较小。蝗蝻逐渐长大，当受到外骨骼的限制时，就脱掉原来的外骨胳，这叫蜕皮。一生蜕皮4-5次，每蜕皮一次，增加1龄。3龄以后，翅芽显著。5龄以后，变成能飞的成虫。 
小蝗虫管理注意问题？ 
刚刚出来的小蝗虫只有苍蝇那么大，是很小很小的，如果正赶上下大雨，就要用塑料布盖一部分，以免被大雨冲死，一般就那几天很少赶上下雨的时候，7天后就是下雨淋点也没有关系了。刚出来的小蝗虫采食量很少，所以您最好是能给它吃点比较嫩绿的草，那样长出来的小蝗虫比较健康，个头也大。蝗虫7天脱一次皮为一龄，到了3龄以后就可以给喂一些老一点的草也行，还可以给喂一些干草粉，用水拌湿了撒在棚里面就行。  
 
蝗虫养殖2010年前期准备 
第一步:蝗虫养殖大棚要建在远离农药的地方，如果园，棉花地。。。下雨要牌的出水。蝗虫喜欢通风，有阳光的地方。 
第二步：蝗虫棚的形状不受限制，不过用料力求坚固，窗纱要用质量做好的，最好是专用的，因为专用的防晒，防老化，小蝗虫跑步出来。建大棚的尺寸最好在，长20米，宽4-5米，高1.7米左右最好，大棚过大不易管理。 
第三步：可以先在养殖蝗虫的地方种上小麦，也可在在建好的大棚里种上小麦，等小麦长到5-10厘米就可以，引种孵化了。养殖面积大的，可以多准备一些地，种一些墨西哥玉米草作为蝗虫的饲料。养殖一亩可以种2亩左右的草。

蝗虫吃了毒草如何解决

如果你是割到了不放心的野草

,

你可以先给棚子里扔上一小把

,

如果草有毒蝗

虫吃了以后

,

半个小时就会死亡

,

毒性不大的草吃了它也会在地上一动不动

.

这样死

亡也就是吃这一小把草的蝗虫死亡

,

如果吃了以后没有什么事情

,

你就可以放心的把

野草都扔给其它的蝗虫吃了

.

如果发现蝗虫吃了毒草

.

首先要把棚里剩下的一些草都给清理出来

.

不要让有毒的

草被蝗虫再吃

,

再给勤喂少喂一些新鲜的嫩草

.

严重的死亡了就没有办法只好把死亡

的都给选出来

,

不动的蝗虫你先不用管它

.

很多过了一天两天还会自然恢复好起来吃

东西

.

如果想最安全的养殖好蝗虫

,

建议大家最好是种草喂养蝗虫

.

蝗虫喂养

5

要点

1.

蝗虫采食时间在早晨

9

点至下午

5

点，每天为

2

次～

3

次。喂养蝗虫时，要将饲草均匀地撒在棚内。

2.

阴雨天气应当遮盖养殖棚，因为地面太潮湿，蝗虫会不采食而死亡。

3.

饲养的密度一般每平方米

600

只～

800

只为宜，饲养过密会出现强食弱、大食小或者正在脱皮的被蚕食

等情况。

4.

夏天气温高达

35

℃以上时，就要对养殖棚进行遮荫，在纱网上或者棚内适当洒些水供应水分，如果棚

内过于干燥也会造成蝗虫死亡。

5.

如果蝗虫采食了带毒的饲草，就会立即死亡。所以如果不知饲草是否有毒，最好先洗净再喂。

6

蝗虫的

生命周期为

75

天，雌蝗产完卵后会正常死亡，雄蝗也会在交配后正常死亡。

蝗虫一年中分

“

夏蝗

”

和

“

秋蝗

”

。从

5

月初出生到

7

月初左右长为成蝗，并产卵于棚内，完成第一代；在

7

月

15

日～

25

日，第二代蝗虫即

“

秋蝗

”

会自然出土，到

9

月初产卵于地下，然后死去虫卵可以自然越冬。待到

来年

“

五一

”

，幼蝗会随着气温变暖自然孵化，破土而出。

搞蝗虫养殖的最佳时间

搞蝗虫养殖的最好时间是每年的，

南方在

3

月中旬就可以了，

在北方

4

月以后就可以。

最晚的养殖时间北方在

8

月中旬以前，晚了就不可以在进种了。在南方一年可以繁殖

3--4

批

,

所以南方购种是不会晚的。

蝗虫的管理

蚂蚱的适宜发育温度为

25

～

32

℃

，相对湿度为

85%

～

92%

，土壤含水量

15%

～

18%

，低于

14

℃

或

高于

40

℃

时，蚂蚱逐渐停食死亡。在气温达到

28

～

30

℃

时，蚂蚱卵开始孵化，先准备无毒土

壤和锯末粉按

1

∶

2

搅拌，

含水量为

20%

～

30%

，

铺

3

～

5

厘米的土在器皿中拍实，

然后将蚂蚱卵

布于土上，盖上约

1

厘米厚的混合土。最后，器皿上再罩上一层薄膜，每半天检查

1

次，发

现小蚂蚱后，用软毛刷将其刷到棚内的食物上，经

10

～

15

天孵化出小蚂蚱。刚出土的小蚂蚱

喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，但食量很小。

1

～

3

龄的蚂蚱应注意防雨，蚂

蚱从出土到成虫约需

27

～

35

天，这期间每

5

～

7

天蜕

1

次皮，共蜕

5

次；

5

龄以后的蚂蚱逐渐

开始交配产卵，每只蚂蚱约产卵

40

～

90

粒。为了取食和生殖布卵，蚂蚱有喜欢群居和迁飞

性，所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的干扰，

令其迁飞，

以便提高产卵数量和质量。产

下的卵在上冻前应在产卵区加盖一些麦糠、杂草等保温、

保湿，防止冻裂。生长期的成年蚂

蚱如果不做种要及时出售。

养殖蝗虫注意事项

1

、

蝗虫采食时间在早晨

9

点至下午

5

点，

每天喂

2

—

3

次。

喂养蝗虫时要把草均匀地撒

在棚内。

2

、在南方地区在多天阴雨天气应适当遮盖，北方地区不遮盖也行，下雨的时间短。

3

、饲养的密度每平方米

800---1000

只为宜。

4

、夏天气温高达

35

度以上时，在纱网上或者棚内适当的撒些水供应水分。

5

、如果蝗虫采食了带毒的饲草，就会立即死亡。如果不知道饲草是否有毒，最好是洗

净草把水控干再喂。

6

、蝗虫的生命周期为

75

天，雌蝗在产完卵后会正常死亡，雄蝗也会在交配后正常

人工越冬生产养殖技术

（

1

）生产养殖场所

蝗虫越冬生产养殖网棚的总体结构呈“仝”字型，高度（棚顶）为

2.0~2.2

米，底宽

4.0

米，中间预

留

1.0

米的操作过道，两侧生产区域宽度各保持

1.50

米。采用角铁、钢管、竹竿、竹片等做支架，尼龙纱

做外罩，开口处采用拉链或胶链，四周于地面固着，围铺石灰垅，外侧挖设排水沟。具体尺寸也可根据条

件加以调整。区域栽培相应的饲料植物，支架立柱设置饲料架。中间过道可以作为绿色植物芽苗饲料送入

的通道。

蝗虫养殖网棚建设要选择平坦、向阳、具有一定面积的场所，同时考虑安全防护问题，建设简易温室

大棚，需要特别注意的就是必须覆加一层网纱。建设一个

40

平方米的温室网棚大约需要投资

1200

元，如

建简易大棚则投资更少，投资约

400

元即可。为了提高产量和创造更高的经济效益，实现全年循环连续生

产，冬季必须要升温，这样增加了加温设施及煤的投入。

棚内的布局要合理，过道、饲料架等间隔便于生产养殖操作。

（

2

）种源

可以在专业公司购买或自然采集，然后逐步进行积累。

（

3

）

饲料

人工越冬蝗虫生产养殖所用的饲料有两种，

天然饲料和人工饲料。天然饲料为温室高密度栽培

的玉米苗。人工饲料配方：

60%~80%

玉米秸秆糠粉或混合粉，

10%~20%

玉米面，

5%~10%

豆面、豆饼或豆粕，

2%

维生素及多盐、味精、糖混合物，

2%

骨粉或鱼粉，适量酵化剂。

（

4

）环境条件

东亚飞蝗适应温度一般为

17~36℃，温度越高，取食越旺盛。

6~7

月份出现的夏蝗羽化的

适宜温度为

25~30℃。成虫在土壤中产卵时，对土壤的硬度与含水量有一定的选择性，一般成虫喜欢在比

较坚硬的土壤中产卵，产卵最适合的土壤含水量为10%~20%。东亚飞蝗的发育起点温度为15℃，蝗蝻发育的起点温度为 18℃，但整个生长期至少需经历日平均气温25℃以上的天数达到30天，才能完成其发育和生殖。  
冬季管理要点（地温、气温、光照）发育起点温度为15℃~18℃，因此，生产场所的地温最好保持在20℃以上。 
（5）蝗卵保存与孵化普通冰箱 在-5~5℃的范围内，可保存蝗卵。普通温箱要求温度变化幅度为10~40℃，最好带有玻璃门，当温度调节到30~32℃时，可用于蝗卵的孵化。 （6）饲养密度 
   饲养种源的密度为4斤种源/平方米，以后逐步自行积累即可达到理想效益密度。    （7）敌害预防与病害防疫  
各种蛙类、鼠类、鸟类等均可捕食蝗虫，还存在多种寄生蜂，微孢子虫是一种重要的导致流行病的因素，应该做好预防措施。 5、采收与加工 
大量收获蝗虫后，加工时只要轻轻拔除头部，同时将肠道慢慢带出即可。可用1/50的活性炭脱色、除臭，再经过洗涤、研磨，压制成各种形状，经调味后制成各种罐头食品。对于偏小、伤残、腐烂的个体以及废弃物经过干燥后可以作为饲料添加剂。

.