用电饭煲煮饭时如何让米饭不粘锅？

答案:3 悬赏:30

解决时间 2021-04-28 21:13

提问者网友：無奈小影
2021-04-27 23:38

我用电饭煲煮饭时米饭老粘锅，挺浪费米饭的，又难洗，怎么才能让米饭不粘锅？

最佳答案

二级知识专家网友：邪性洒脱
2021-04-28 00:31

1、现在的电饭堡都是不粘锅的，也就是在内胆里有一层不沾膜，只要不破坏，一般正常方式煮饭，米饭不会粘锅。
所以，清洗电饭锅内胆时，不要使用硬的清洗工具，如钢丝球。

2、煮米饭时，可以先在锅里滴几滴色拉油（在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子，吃饭时，你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅）

3、如果电饭堡煮饭跳档后，要蒸2～3分钟，使米饭松软好吃，这时，可以将电源关闭，用余热再蒸几分钟，让锅中的水蒸气渗透到米饭底部，也可以防止粘锅。

你试试看。

全部回答

1楼网友：抱不住太阳的深海
2021-04-28 02:05

可在放入米前在锅内刷点油，这样做熟的米饭不但不容易粘锅，而且口感会更好.

2楼网友：厌今念往
2021-04-28 01:48

在电饭煲刚跳到保温时。关掉电源。就行了

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