海南家园文昌鸡网址

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家园文昌鸡养殖基地创办于上世纪九十年代，是一家集文昌鸡品种选育、生产与供应、坡鸡养殖、育肥和销售于一体，经过十多年来的发展，投资了八十万多元，养殖基地现已拥有家园文昌鸡提纯育种场、种鸡场、坡鸡饲养场、育肥鸡场。种鸡饲养规模达到0.8万套，年生产出栏育肥鸡80万只，孵化厂与鸡场共占地面积100多亩。 荣誉： 家园文昌鸡2002年荣获国家商标；2003年荣获中国饭店协会评定为“中国名菜”称号；2006年荣获海南省酒店餐饮行业协会评定的“行业十佳供应品牌”；是海南省农业技术推广协会2008年的推荐产品，09年还被评为海口市“科普惠农兴村计划先进单位”"海南省标志性行业10强”“建国60周年突出贡献企业”“消费者喜爱10强”，2010年获得世界饭店协会指定供应商等荣誉称号。
海口市美兰区演丰镇面积104.2平方公里，总人口2.3万人该镇资源丰富，有世界第三中国第一的东寨港红树林保护区，有27.5公里的海岸线和2万亩滩涂。以塔市、演西、山尾、演海等8个村委会为主的沿海养殖业，海养面积达1万余亩。 近年来，该镇利用独特的生态条件，以咸水鸭为主的禽畜养殖产业得到迅猛发展。演丰镇咸水鸭以当地传统养殖的麻鸭、红鸭、白鸭为主要品种，咸水鸭的养殖属自由放养型，其生长环境主要在该镇的红树林边的滩涂地，以红树林滩涂地上的小贝壳、小鱼虾、玉米、稻谷为主食。咸水鸭饲养期120天以上，体重达2.5公斤/只左右。成鸭肉质介于人工饲养与野鸭之间，在海水环境生活愈长，皮下脂肪层越薄，肉质愈坚实，肉色由鲜红变黝黑，口味香浓，滑而不腻。演丰咸水鸭已成为极具地方特色的一个品种，深受消费者和游客的青睐。

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