凉拌黄瓜变蛋为什么很腥
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-09 11:05
- 提问者网友：战魂
- 2021-11-08 13:53
凉拌黄瓜变蛋为什么很腥
最佳答案
- 二级知识专家网友：几近狂妄
- 2021-11-08 14:17
是青瓜的本身的味道 有些人不喜欢 可以理解 ，在平常做凉拌青瓜丝时 放青红椒丝 蒜蓉 指天椒圈 香菜碎 下盐 味 糖 鸡粉 陈醋 兰花一品鲜 味道不错 若不喜欢青瓜的原味 可多加一些蒜蓉 鸡粉 兰花一品鲜 稍微多放一点陈醋 陈醋最好选用好点的陈醋 若还不行 可以先放盐与青瓜拌匀 放置一段时间 让青瓜出水 再用流水冲去盐味 再按上面的方法凉拌 注明下 兰花一品鲜是广东这边的一种黄豆酱油 若买不到可用生抽代替，亲，满意记得采纳哦！
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