湖北的热干面是怎么做的啊
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-12 21:18
- 提问者网友：送舟行
- 2021-10-12 08:18
湖北的热干面是怎么做的啊
最佳答案
- 二级知识专家网友：零点过十分
- 2021-10-12 08:39
热干面是一种机器压的面，碱性比较大，我们家一般是，去压面店告诉她要碱面的那种面，回去后煮熟然后放油拌好铺开晾干，想吃的时候用沸水烫一下，加上萝卜条，酱油，醋，葱花，关键是要正宗的武汉芝麻酱，ok了！！
现在方便多了，有买大汉口的热干面，像方便面一样方便。
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