急急急！！！急求一篇关于 生物发酵（啤酒，制奶等）产品研发的论文
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-08 19:38
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-11-08 03:03
急急急！！！急求一篇关于 生物发酵（啤酒，制奶等）产品研发的论文
最佳答案
- 二级知识专家网友：琴狂剑也妄
- 2021-11-08 04:18
∷文档简介∷ 软枣猕猴桃发酵酿酒最佳工艺条件的研究(生物工程论文)目 录题目摘要及关键词1 前言2 材料与方法2.1 试验材料2.1.1 材料2.1.2 设备2.1.3 测定方法2.2 试验方法2.2.1 工艺流程2.2.2 操作要点2.2.3 果胶酶添加量的研究2.2.4 SO2的研究2.2.5 糖添加量的研究2.2.6 氮源添加量的研究3 结果与讨论3.1 果胶酶的添加3.2 SO2的添加于控制3.3 不同糖浓度的影响3.4 不同氮源添加量的影响
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