跪求重庆素三鲜面的制作方法
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-19 17:27
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-10-18 23:04
跪求重庆素三鲜面的制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-10-19 00:20
重庆三鲜面的制作方法：
材料：主料：面条250克,虾仁150克,墨鱼200克,海参（水浸）100克,胡萝卜100克,竹笋50克
调料：盐10克,味精1克,白酱油15克,色拉油45克,香菜3克
三鲜面的做法： 1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。
2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。
材料：主料：面条250克,虾仁150克,墨鱼200克,海参（水浸）100克,胡萝卜100克,竹笋50克
调料：盐10克,味精1克,白酱油15克,色拉油45克,香菜3克
三鲜面的做法： 1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。
2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。
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