春天和夏天的哪些食物可以减肥

春天和夏天的哪些食物可以减肥

南瓜

南瓜的主要成分是水和少量淀粉质，富含维他命A和B，具有抗氧化的作用。食用南瓜，可以帮助消化吸收，延缓人体对碳水化合物、葡萄糖和胆固醇的吸收。南瓜中含有的不饱和脂肪酸可以通便利尿，对减肥很有帮助。

食用方法：可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感。一周每晚摄入南瓜，体脂代谢速率增加18%。

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减肥食谱推荐：南瓜粥

原料：米3两(105克)，水12杯，南瓜1/2斤(280克)，冰糖6两(210克)，鲜百合1两(35克)。

做法：

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、南瓜去皮及瓤，切成1/2­丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

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