白色野草莓的功效与作用

白色野草莓的功效与作用

野草莓是多年生草本，有蛋形的锯齿状绿叶，直立的茎端会长出白色的小花，然后结出红色的果实。其属名“fraga”源自“香”这个字，据说是因为果实很香。果实可以生吃，有很多用途，例如：用来增添利口酒的风味。此外也有缓和胃炎、肝炎，去除牙结石或牙齿黄斑，强健牙齿和牙龈的作用。把压碎的果实涂在肌肤上，可治疗晒伤，也有化妆水的效果，能淡化黑斑或雀斑。但因为是凉性，在冬天寒冷时，或在胃冷是吃太多，会引起消化不良，所以要多加注意。用果实浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神。让心情放轻松，长久以来就是人们常喝的饮料。 野草莓叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻，果实可补充铁质，并是缓和的通便剂，叶的煎剂可收敛毛孔。野草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，野草莓还含有丰富的维生素B 1、B 2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

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