土豆绿了有毒不能吃，姜变绿了有毒吗?能吃吗?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-08 04:45
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-11-08 00:54
土豆绿了有毒不能吃，姜变绿了有毒吗?能吃吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：大漠
- 2021-11-08 02:32
生姜发绿、长芽是正常现象，主要是空气中的湿气足、水分大，在湿润的环境下，生姜内部仍在生长，所以会发绿长芽。正常生长发绿长芽的生姜不会产生毒素，可以放心食用。 这和土豆发芽不一样，土豆发芽会产生一种神经毒素叫龙葵素，可抑制呼吸中枢，“如果生姜长毛或腐烂，即使腐烂一部分，毒素也会渗透到其它地方。切不可只将烂掉的部分切掉，食用剩下好的部分
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息