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泡金骏眉茶叶时为什么会有沉淀物呢

答案:5  悬赏:70  
解决时间 2021-10-16 21:26
  • 提问者网友:练爱
  • 2021-10-16 06:33
泡金骏眉茶叶时为什么会有沉淀物呢
最佳答案
  • 二级知识专家网友:患得患失的劫
  • 2021-10-16 08:00

你泡的金骏眉茶叶不是真的吧!

骏眉是一种顶级的正山小种红茶,根据茶叶的品质以及采摘的标准不同,分四个等级。金骏眉使用单芽制作没有叶片;银骏眉使用一芽一叶制作;铜骏眉使用一芽二叶制作;铁骏眉使用较粗的芽叶制作。后因市场混乱、分级太多,铜骏眉改名小赤甘,铁骏眉改名为大赤甘。采制每公斤金骏眉需采芽尖14万左右。金骏眉特级春茶散茶的价格为800元/50克左右。

因为金骏眉售价高,产量又很少,所以市场上有很多仿冒品,多半是质量比较好的福建工夫红茶,冲泡出来也很好喝,只不过在综合素质上略逊于金骏眉,价格也只是金骏眉的1/10甚至1/20.


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  • 1楼网友:洎扰庸人
  • 2021-10-16 12:06

鉴别是否为正宗的金骏眉,方法:

观外形

  正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

  冲泡

  将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

  观汤色

  正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

  闻茶香

  正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。


  • 2楼网友:雪起风沙痕
  • 2021-10-16 10:50

茶叶有沉淀正常啊,用好的茶漏就少些

  • 3楼网友:西风乍起
  • 2021-10-16 10:35
一般来说哦,泡茶最重要的就是技巧了,特别是像金骏眉这样子的好茶,如果是在泡的时候会有些许沉淀物,那是正常的情况。
  • 4楼网友:过活
  • 2021-10-16 09:26

沉淀物是茶叶的绒毛

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