川菜小煎肉的做法及怎么做好吃
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-01-14 03:46
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-01-13 14:39
川菜小煎肉的做法及怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：愁杀梦里人
- 2021-01-13 16:02
主料
五花肉250g
蒜苗100g
调料
食盐
适量
味精
适量
姜
1/2个
老抽
适量
调和油
适量
白糖
适量
小煎肉的做法
1.准备好五花肉片,蒜苗段,姜片.
2.锅中放适量油烧烫.
3.转至大火下五花肉小煎一分至两分钟.
4.肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖.
5.转中火将肉片煎香.
6.最后放入蒜苗炒熟加上盐和味精.
五花肉250g
蒜苗100g
调料
食盐
适量
味精
适量
姜
1/2个
老抽
适量
调和油
适量
白糖
适量
小煎肉的做法
1.准备好五花肉片,蒜苗段,姜片.
2.锅中放适量油烧烫.
3.转至大火下五花肉小煎一分至两分钟.
4.肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖.
5.转中火将肉片煎香.
6.最后放入蒜苗炒熟加上盐和味精.
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- 1楼网友：忘川信使
- 2021-01-13 17:10
用鹅卵石加热后放入炒好的腰花中，利用它的温度，让菜肴更鲜美一点。
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