为什么白菊花泡水后水变成绿色的了
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-17 18:55
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-17 13:06
为什么白菊花泡水后水变成绿色的了
最佳答案
- 二级知识专家网友：青尢
- 2021-10-17 14:28
杭白菊中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而一般的自来水多为深井水，呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒无副作用，与杭白菊的品质无关，泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。
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