凉拌油皮 凉拌油皮怎么做
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-04-28 01:28
- 提问者网友:深爱及嗨
- 2021-04-27 07:00
凉拌油皮 凉拌油皮怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:时光不老我们不分离
- 2021-04-27 07:07
主料
油皮
300g
辅料
香油
适量
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
步骤
1.油皮1张。
2.切宽条。
3.锅内坐水烧开。
4.下油皮淖一下赶紧捞出。
5.晾凉。
6.生抽、醋、香油调好。
7.蒜用蒜臼捣成泥。
8.自制辣椒油1勺。
油皮
300g
辅料
香油
适量
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
步骤
1.油皮1张。
2.切宽条。
3.锅内坐水烧开。
4.下油皮淖一下赶紧捞出。
5.晾凉。
6.生抽、醋、香油调好。
7.蒜用蒜臼捣成泥。
8.自制辣椒油1勺。
全部回答
- 1楼网友:闲懒诗人
- 2021-04-27 07:20
食材
豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油各适量
步骤/方法
1
豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住。
2
锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可。
3
黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4
把所有的原料放进盆子里拌匀即可。
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