清蒸螃蟹是怎么做的？能请教一下做法吗？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-09 14:53
- 提问者网友：欺烟
- 2021-11-08 14:14
清蒸螃蟹是怎么做的？能请教一下做法吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：底特律间谍
- 2021-11-08 14:40
做法：准备好螃蟹；螃蟹用清水浸泡一下，再用刷子把螃蟹洗净；准备好棉线，捆扎螃蟹；全部捆扎好；锅里放入大半碗黄酒，加些水，片，放入蒸屉；螃蟹放在蒸屉上，蟹底朝上，开火；隔水中火蒸10分钟左右，关火，焖3分钟；取出剪去棉线，摆盘；用鲜贝露调味汁，姜末，，糖，油等自己喜欢的调料调成蘸汁，即可食用
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