漳州卤面怎么做
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-13 13:30
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-10-12 23:21
漳州卤面怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：渡鹤影
- 2021-10-13 00:49
料:香菇,鱿鱼干,蛋,虾仁,黄花菜,肉,干贝,笋 待水半开的时候先把香菇,鱿鱼干,虾仁,黄花菜,笋,干贝一起放下去,待等到差不多熟了的时候,然后把肉放下去,再把地瓜粉参水投进汤里(浓稀程度要你自己看了),最后再把蛋打散了慢慢的投下去(期间要用筷子搅动汤,以免蛋结合在一起),再下去就是放味精和盐了,最后就可以熄火咯 面随便市场上就可以买到了,你也不可能自己做面 如果是要卖的话,一般不放干贝的,毕竟干贝贵,放下去成本高。 （转贴）
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