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关于食品的一些问题

答案:4  悬赏:80  
解决时间 2021-04-27 22:35
  • 提问者网友:你在我心中是最美
  • 2021-04-27 19:18

1、新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加(   )(单选)

A.组胺类物质                   B.无机砷                 C.甲基汞               D.亚基硝酸盐

2、以下哪些食物食用后容易造成中毒(          )(多选)

A河豚鱼       B含氰苦杏仁    C没有煮熟的豆浆         D发芽的大蒜

3、下列哪些动植物不可食用(   )(多选)

A海蜇头             B织纹螺             C不新鲜的金枪鱼          D自行采集的野生蘑菇

 

最佳答案
  • 二级知识专家网友:陪我到地狱流浪
  • 2021-04-27 20:35

第一题..是D


第二题是A


第三题是DBA

全部回答
  • 1楼网友:你好陌生人
  • 2021-04-28 00:21
1.D 2.ABCD 3.BCD
  • 2楼网友:怪咖小青年
  • 2021-04-27 22:45
1 2A 3AD
  • 3楼网友:如果这是命
  • 2021-04-27 21:09

1。D

2。ABC

3。BCD

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