吃蚕豆对人有什么好处?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-16 20:03
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-16 12:05
吃蚕豆对人有什么好处?
最佳答案
- 二级知识专家网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-10-16 13:07
成熟蚕豆内的固体物含量是未成熟豆子的3倍以上，因此，成熟豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟豆高，但未成熟豆为维生素A、维生素c的上等来源。
蚕豆含有大量蛋白质，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
蚕豆含有较为丰富的膳食纤维。
蚕豆含有丰富的叶酸和维生素A。
蚕豆含有大量蛋白质，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
蚕豆含有较为丰富的膳食纤维。
蚕豆含有丰富的叶酸和维生素A。
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