如何剥皮能保持猕猴桃的完整

答案:1 悬赏:20

解决时间 2021-10-17 23:04

提问者网友：川水往事
2021-10-17 16:55

如何剥皮能保持猕猴桃的完整

最佳答案

二级知识专家网友：十年萤火照君眠
2021-10-17 17:32

要给猕猴桃剥皮，首先要选质地不是特别软的猕猴桃。用手按下去表面有点软内部感觉还是硬的就行，或者是直接买硬的猕猴桃回来和苹果一同放在纸质的袋中2天，基本苹果中的乙烯能很快让猕猴桃变熟(当然苹果这个天然催熟剂也适用别的水果催熟)，接下来进入正题，猕猴桃的剥皮过程: 1.准备好一把水果刀，和一个勺面与猕猴桃面长度差不到的大的铁质或者不锈钢的调羹; 2.选取合适的猕猴桃，用刀去除两头; 3.用调羹顺着猕猴桃的弧度慢慢插入皮中; 4.等到皮快被撑裂的时候顺势将调羹微抬一下; 然后皮就会被撬开很大一块 5.用手剥下撬开的的皮 6.剥离部分皮后选取剩余留皮的中间部分再次插入调羹，注意必须空开一段留皮，否则撬皮的时候有一边失去了压力很容易第二次撬皮失败影响猕猴桃的美观 7.插入调羹顺势划一下，是皮松动的面积更大一些然后重复3-5的步骤去除猕猴桃的剩余皮; 8.最后遗留的一点用调羹的边轻轻一刮就下来了;

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