中易网

如何正确品啤酒?

答案:2  悬赏:30  
解决时间 2021-01-14 05:25
  • 提问者网友:姑娘长的好罪过
  • 2021-01-13 17:10
如何正确品啤酒?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:患得患失的劫
  • 2021-01-13 18:37
怎样正确饮用啤酒

  啤酒是利用酵母酿造成的。酵母中含有丰富的蛋白质和多种维生素,因此营养价值比一般植物蛋白质高,而且容易被吸收。有人称啤酒为"液体面包"。那么,应该如何正确饮用啤酒呢?

  (1)在喝啤酒时,应将酒底的白色沉淀物一起喝掉这些白色沉淀物,是酵母。

  (2)啤酒存放的最佳温度为10℃ 温度过高,泡沫多而不持久;温度过低,泡沫会减少并使苦味加重。

  (3)油是啤酒泡沫的大敌 盛酒的容器一定要干净无油,即使有一点油,啤酒表面的泡沫也会被吞食掉。

  (4)喝啤酒不象喝白酒一样一点一点地呷,而要大口喝 因慢慢咽会使您口味加重,饮酒兴趣降低。

  饮啤酒九忌

  1、饮用啤酒不宜过量;
  2、消化系统有疾患者不宜饮用啤酒;
  3、不宜以啤酒送服药品;
  4、不宜同时吃腌熏食品;
  5、不宜与烈性酒同饮;
  6、大汗之后不宜饮用啤酒;
  7、不宜用热水瓶贮存散装啤酒;
  8、不宜饮用超期久存的啤酒;
  9、不宜饮用冷冻啤酒。

  你适合喝什么啤酒

  啤酒是夏季的最佳饮料,然而并非所有的啤酒都适合所有的人,以下列出各种啤酒适合什么人饮用,请您这对自己的不同情况,选择适合自己的啤酒。

  生啤酒

  比较适宜瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过退化杂菌的啤酒。由于酒中的酵母菌在装灌后,甚至在人体内仍可继续进行生化反应,因而喝这种啤酒很容易使人发胖,比较适宜于瘦人饮用。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分泌,增进食欲,加强消化,增进营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

  熟啤酒

  经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。

  低醇啤酒

  低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等人。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一,它也属低度啤酒。一般啤酒的糖氏麦汁的浓度是12度或是14度,酒精的含量为3.5度。而低醇啤酒糖氏麦汁在7度以下,酒精度只有1—1.5度。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”,还能满足“瘾君子”们的酒瘾。

  无醇啤酒

  无醇啤酒也属啤酒家庭中的一名成员,也属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,无醇啤酒一样丰富。因为它的酒精度特别低,所以很适应妇女、儿童和老、弱、病、残者饮用。

  运动啤酒

  顾名思义是运动员们饮用的,它当然也是啤酒家族中的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外,还含有黄芪等15种中药成分,能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。难怪不少运动员们喝了以后都称它好。参考资料:网络资料整合
全部回答
  • 1楼网友:逃夭
  • 2021-01-13 19:31
如何正确的喝啤酒
有许多人在饮用啤酒时,就跟饮用白酒一样,慢慢地饮,一杯啤酒要饮很长时间,这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10--15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息!
大家都在看
推荐信息