喝豆浆的注意事项 正确喝豆浆的方法

喝豆浆的注意事项 正确喝豆浆的方法

很多中国传统的早餐，如豆浆配油条、豆浆配馒头、豆浆配包子等都少不了豆浆的存在，下面为大家介绍喝豆浆的注意事项： 　　喝豆浆的注意事项主要有以下几个方面： 　　1.不喝红糖豆浆 　　加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。 　　2.空腹不喝豆浆 　　豆浆最好不要空腹饮用，因为蛋白质会转为热量消耗掉，起不到补益的作用，加上豆浆的碳水化合物含量较低，因此最好能与馒头、包子、面包一起吃。其次，如果没有条件的话，可以在打豆浆时加入大米，制作成“米豆浆”，因为大米具有补中益气的功效，可以保护肠胃，让豆浆功效发挥到最佳。 　　3.不喝保温瓶保温过的豆浆 　　被暖瓶保温过的豆浆，暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。 　　4.盖着盖煮的豆浆 　　豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 　　5.正在服用抗生素的人群不能喝豆浆 　　豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。 　　6.不喝未煮熟的豆浆 　　没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。所以不能喝未煮熟的豆浆。 　　7.豆浆不喝鸡蛋一起吃 　　豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低豆浆和鸡蛋的营养价值，所以豆浆不能和鸡蛋一起吃。 　　喝豆浆的注意事项介绍给大家，一定要注意哟~

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