新鲜米粉肉怎么做好吃

答案:3 悬赏:10

解决时间 2021-01-15 19:38

提问者网友：最美的风景
2021-01-14 21:32

新鲜米粉肉怎么做好吃

最佳答案

二级知识专家网友：三千妖杀
2021-01-14 22:13

主料
五花肉
300克
土豆
200克
辅料
盐
1匙
料酒
1勺
老抽
1匙
麻油
1匙
步骤

1.准备好五花肉，先过下水等冷却后放冰箱冻一会方便切。

2.五花肉切片，土豆削皮切滚刀，准备好蒸肉粉。

3.肉片先加入盐、料酒、老抽和蛋清腌制10分钟左右以便更好入味。最后加入蒸肉粉调匀。

4.这是加上调料腌制后的样子，土豆放上面，再加个盘子盖上，放高压锅内蒸上20分钟。

5.这是蒸好后翻到盘中的样子。
6.撒上葱花，粉蒸肉就做好了，肥肉相间，一点不油腻。
小贴士
五花肉一定要加上调料腌制一会才好入味。

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1楼网友：笑迎怀羞
2021-01-15 01:14

主料猪肉250克蒸肉粉100克辅料盐适量酱油少量五香粉少量料酒适量
步骤
粉蒸肉的做法步骤11.五花肉洗净切片
粉蒸肉的做法步骤22.加入一勺料酒
粉蒸肉的做法步骤33.加少量盐和五香粉
粉蒸肉的做法步骤44.再倒入少许酱油拌匀腌5分钟
粉蒸肉的做法步骤55.再倒入蒸肉粉拌匀
粉蒸肉的做法步骤66.电压力锅放盖住底部的水，再放入蒸架
粉蒸肉的做法步骤77.放入拌好的肉，盖好盖子蒸半个小时。
粉蒸肉的做法步骤88.蒸好都肉撒上葱花就好了

2楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-01-14 23:44

制作食材
主料：带皮花肉（8两）配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白糖（0.5两）
制作流程
1.把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片
2.放入炒粉，甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。

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