亲，怎么才能看出蛋糕算是烤熟了？
答案:5 悬赏:40
解决时间 2021-01-16 15:40
- 提问者网友：凉末
- 2021-01-16 04:49
亲，怎么才能看出蛋糕算是烤熟了？
最佳答案
- 二级知识专家网友：一秋
- 2021-01-16 05:39
用一根筷子或者细棒插入蛋糕，抽出来看筷子干不干净(没熟的话面糊会粘到筷子上)
另一种是用手在蛋糕上拍几下，听有没有沙沙声，有的话可能没熟
我一般就这两种方法看
你可能烤的功率太大了点吧,以至于外焦内生.烤蛋糕要考虑功率和所做的蛋糕的大小的,或者就是鸡蛋没有充分打发
另一种是用手在蛋糕上拍几下，听有没有沙沙声，有的话可能没熟
我一般就这两种方法看
你可能烤的功率太大了点吧,以至于外焦内生.烤蛋糕要考虑功率和所做的蛋糕的大小的,或者就是鸡蛋没有充分打发
全部回答
- 1楼网友：野慌
- 2021-01-16 09:40
靖江：猪肉脯，长江三鲜（刀鱼、鲥鱼、回鱼），马桥馄饨，季市卤汁鸡等泰兴：黄桥烧饼，大拂指银杏，宣堡小馄饨等还有就是：芝麻糕，薄荷糖，脆饼等
追问：我晕……
追问：我晕……
- 2楼网友：煞尾
- 2021-01-16 08:53
降低炉温，延长烘烤时间
- 3楼网友：一叶十三刺
- 2021-01-16 07:22
亲~尝一口呗
- 4楼网友：深街酒徒
- 2021-01-16 06:27
我和一楼的意见不太一样 一般蛋糕烤的时候表面都会有裂口第一 只要裂口出现焦黄色就应该差不多了 第二用手轻轻按一下 只要有很清脆的沙沙声 也是熟了的表现｛不过只适用于戚风蛋糕｝ 而 海绵蛋糕看裂口颜色是比较准确的
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息