椰子鸡汤是如何制作的？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-08 03:49
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-11-07 23:41
椰子鸡汤是如何制作的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-11-08 00:09
椰子鸡汤的原材料有椰子汁400毫升、鸡肉500克、银耳10克、 姜片15克、水400毫升、米酒50毫升、盐1/2小匙。做法是先将银耳洗净泡水30分钟后沥干，择成小朵。 鸡肉洗净剁成小块，放入滚水汆烫10秒， 取出用冷水冲净。将水和椰子汁加入锅中，煮滚后放入银耳 及鸡肉、姜片、米酒。盖上锅盖煮滚后，改转小火炖煮约50分 钟，再加入盐调味即可。
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