甜瓜有什么食用价值？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-09 09:08
- 提问者网友：星軌
- 2021-11-08 10:42
甜瓜有什么食用价值？
最佳答案
- 二级知识专家网友：风格不统一
- 2021-11-08 12:05
甜瓜果实香甜，以鲜食为主，也可制作果 干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜 素、维生素Bi、维生素B2、烟酸、钙、磷、 铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转 变成可溶性蛋白质的转化酶。
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