生日蛋糕上的 奶油是由什么做的，含有什么成分？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-13 07:29
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-10-12 21:04
生日蛋糕上的 奶油是由什么做的，含有什么成分？
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-12 21:31
奶油并不是我们想象的那样仅仅是由牛奶提炼出的油脂，而是各种材料做成的混合物。例如：一种名为“格瑞尔”的奶油中就有以下材料：水、奶油、氢化棕榈核油、糖浆、酪朊酸钠、乳化剂、纤维素、盐、天然香精。还有一种名为“凝瑞”的植脂奶油配料为：水，氢化棕榈核油、玉米糖浆、使用乳化剂、稳定剂、磷酸二钾、香料、盐、酪蛋白酸钠、卵磷脂。
市面上的蛋糕多是人造奶油......建议不要食用
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