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灰树花是什么?灰树花多糖?

答案:1  悬赏:40  
解决时间 2021-10-18 05:57
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-10-17 11:07
灰树花是什么?灰树花多糖?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:孤独入客枕
  • 2021-10-17 12:38
灰树花是一种食药兼用菇类。也叫栗蘑,莲花菌。
灰树花多糖(Grifolan),以β-葡聚糖(glucan)为主,其中抗癌活性最强,带6条支链的β-(1,3)-葡聚糖占相当大的比重,据说比已经面市的香菇多糖(Lentinan,日本 的PSK,)、云芝多糖 (上海的PSP)等有更强的抗癌能力。
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