加葡萄干的面包叫什么

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-10-14 17:38

提问者网友：愿为果
2021-10-14 01:41

加葡萄干的面包叫什么

最佳答案

二级知识专家网友：鸽屿
2021-10-14 02:55

俄罗斯列巴
俄文写法：хлеб 【汉语拼音：lie(三声)ba(轻声)】 “列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。大列巴个头很大，直径最大时可达1尺(33厘米)，重达三四千克，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团，加入适量的盐，放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。
这玩意一般不好找！在你们那的大超市看看，如果没有可能就没了！

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