产妇吃什么蔬菜好？

产妇吃什么蔬菜好？

产妇需要多种营养加以调补，除了多吃些鱼、肉、蛋外，还要多吃以下几种蔬菜。(1) 黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c及纤维素。蛋白质是细胞生 长的主要原料，能修复损伤的组织；维生素C能增加血管壁的韧性和弹性，预防产 后出血；纤维素能通肠润便，防止产后便秘。(2) 藕：藕中含有大量淀粉、多种维生素及矿物质钙、磷、铁等，其营养丰富，清淡爽口，能健脾胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。产妇多吃藕能及早清除淤 血，促进乳汁分泌。(3) 黄花菜：黄花菜含有较多的蛋白质、矿物质、维生素A及留体化合物，有 较高的营养价值，有消肿、利尿、催乳的作用。(4) 海带：海带含碘和铁最多。碘能防止产妇和宝宝发生甲状腺肿；铁能防止 产妇和宝宝发生贫血。故多吃海带有益于母婴。

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