酸奶机可以当纳豆机用吗

酸奶机可以当纳豆机用吗

可以做的，酸奶机做酸奶的原理就是发酵，而纳豆其实也就是黄豆发酵。纳豆是很有营养价值的，具有溶解血栓，防止大脑老化，调节血压，降低血脂等功效。老年人吃特别好，因为可以改善骨质疏松等症状。我查资料得知纳豆发酵的最合适的温度42°，如果你选择用酸奶机制作的话，建议用日创的。因为他家的恒温密闭的技术做的特别好，可以一直维持发酵的温度在42°~~嘿嘿，楼主是个有孝心的孩子，赞个。

酸奶机不能做纳豆，主要是因为酸奶机的发酵胆，没有纳豆机那样的发酵装置。酸奶机只能提供温度和空气，没有一定的湿度。买纳豆机一定要看它是不是通过了国家对纳豆机的3C认证，它的发酵装置有没有产生湿度的装置。做纳豆必须有温度、湿度、空气三者缺一不可。

1、酸奶机和纳豆机唯一的区别在于温度，酸奶机对温度的要求不是很高，而纳豆对温度的要求非常高，所以大多数酸奶机都做不出来纳豆。2、纳豆当然有营养，都是公认的长寿食品了！3、非常容易做，人家日本人都有上千年的家庭制作历史了。4、家庭制作的纳豆要比买的味道小的多，我猜应该是比较新鲜的缘故。5、豆子上面有一层粘膜，然后拉粘丝，做的好的话会粘做一团，6、我个人认为做做酸奶的机器不一定都能做纳豆，但能做纳豆的机器应该都能做酸奶。7、目前国内专做纳豆的机器有且仅有一款，是沈阳产的，叫寿星纳豆机，机器跟酸奶机差不多，价格也很便宜。8、再多回答你一个问题凑个整40分，现在纳豆机和纳豆菌都有假的了，要谨慎购买啊，推荐三种菌：高桥菌、寿星菌、江大菌。.................

我使用的是小熊   SNJ-5091   成功制作纳豆的：   将黄豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。如没有高压锅，为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸，一般需要蒸3小时以上。         将纳豆菌用一点（大概10ML)凉开水溶解后，均匀地加入到散热后的黄豆中（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌），迅速搅拌均匀，放入纳豆专用容器中。要盖好盖，选择机器的纳豆功能。发酵16小时即可。然后放在冰箱内低温保存数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好。因此建议纳豆做好后，先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用或长期保存。         制作关键         ①注意保持38-42℃的恒温。②纳豆菌要接种到温热的大豆中（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌）。

酸奶机貌似不能做纳豆,反正我买的小熊牌的酸奶机只能做酸奶和米酒。   不过好像有专门的做纳豆的纳豆机卖的

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