三文鱼生鱼片怎样做才好吃
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-13 18:16
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-10-13 01:39
三文鱼生鱼片怎样做才好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-10-13 02:36
冰冻的啊？最好的解冻方法是从冷淡区移到冷藏区，在3～4摄氏度下自然解冻1晚上，这样不会有大量细菌繁殖影响肉的质量，而且也不会使细嫩的三文鱼肉在解冻时大量出水。切片后如果看表面水分多就用厨房纸吸一吸，铺在冰盘上，冰盘可以在家自己用碟子冰一碟水，铺上保鲜膜用。蘸芥末酱油吃就可以了。也有吃不惯的，用中式生鱼片的方法，调很复杂的姜葱汁、醋、捣蒜、辣椒油，你喜欢就行，但那样吃就不知道是在吃什么了
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