怎样煮丝瓜汤 使其不发黑
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-17 20:33
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-10-17 01:03
怎样煮丝瓜汤 使其不发黑
最佳答案
- 二级知识专家网友：雾月
- 2021-10-17 01:13
丝瓜汤是我常做的一道汤水。
用鸡蛋做汤比较清爽，不油腻，而且丝瓜始终是绿色的。
方法：
丝瓜去皮切小块备用。
将一只鸡蛋打散，搅均。
水淀粉适量。
热锅（忌用铁锅）倒油，六七成热时倒入鸡蛋液。煎至双面金黄后，倒入两碗开水。
水再滚后倒入切好的丝瓜，放盐（因为煎鸡蛋时已有油了，就不用再放了）。
两分钟后丝瓜变软倒入水淀粉沟芡，再开后关火即可。
（这是俩人份）
这道汤简单易做，清淡可口。有心就试一下吧。
用鸡蛋做汤比较清爽，不油腻，而且丝瓜始终是绿色的。
方法：
丝瓜去皮切小块备用。
将一只鸡蛋打散，搅均。
水淀粉适量。
热锅（忌用铁锅）倒油，六七成热时倒入鸡蛋液。煎至双面金黄后，倒入两碗开水。
水再滚后倒入切好的丝瓜，放盐（因为煎鸡蛋时已有油了，就不用再放了）。
两分钟后丝瓜变软倒入水淀粉沟芡，再开后关火即可。
（这是俩人份）
这道汤简单易做，清淡可口。有心就试一下吧。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息