石头烤全羊的做法

石头烤全羊的做法

石头烤肉做法:先从河床里的找一些鹅卵石，把石头烤热，为什么要找河床里的石头呢？是烧了以后不容易碎，非常的结实，因为经过多年的河水的冲洗。烧到火里把它烧红了，烧红以后再把它放到桶里，一层一层地防，桶里放很少的水，把去皮去脏的羊肉切成块也放到桶里，然后放一些盐和葱花，然后把桶的盖盖死，然后再放到火上烤。外边用火烤，里边用石头烤。
　　大约过了一个小时之后，蒙古人判断羊肉熟了；待高压锅气压降低之后，将石头和肉取出来。看到不少蒙古人将还在发烫的石头放在手中握住，他们也建议我也找一个烫石头，蒙古人讲，这个石头非常有用，要是有什么内在的疾病，可以用这个石头，你要嫌热怕油，你可以用纸包一下，不会太热。你在手上，它要是没有纸最好。这样太烫，就在两只手中来回这么倒，这样对身体很有好处，去病。

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