这样做排骨豆花汤谱大全
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-13 20:48
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-01-13 17:40
这样做排骨豆花汤谱大全
最佳答案
- 二级知识专家网友：北城痞子
- 2021-01-13 18:24
排骨豆花汤谱大全
排骨豆花汤的材料：
白菜250克，北豆腐200克，排骨2块，粉丝250克（选择性添加），盐3克，胡椒粉3克
排骨豆花汤的做法：
1.排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2.白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用。
3.排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂。
4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
排骨豆花汤的材料：
白菜250克，北豆腐200克，排骨2块，粉丝250克（选择性添加），盐3克，胡椒粉3克
排骨豆花汤的做法：
1.排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2.白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用。
3.排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂。
4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
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