小肉包做法
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-01-11 19:39
- 提问者网友:情歌越听越心酸
- 2021-01-11 09:19
小肉包做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:像个废品
- 2021-01-11 10:20
小肉包做法
主料
南瓜泥
100g
面粉
400g
发酵粉
1勺
白糖
1勺
猪肉
400g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。
2.将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。
3.锅烧热放油爆香葱姜末。
4.下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。
5.将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中揉成光滑面团,盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
6.把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条,再切成大小均匀的剂子。。
7.放入馅料,包成包子。
8.放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
主料
南瓜泥
100g
面粉
400g
发酵粉
1勺
白糖
1勺
猪肉
400g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。
2.将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。
3.锅烧热放油爆香葱姜末。
4.下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。
5.将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中揉成光滑面团,盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
6.把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条,再切成大小均匀的剂子。。
7.放入馅料,包成包子。
8.放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
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- 1楼网友:蓝房子
- 2021-01-11 11:21
小肉包做法 主料 南瓜泥 100g 面粉 400g 发酵粉 1勺 白糖 1勺 猪肉 400g 白萝卜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 甜面酱 适量 生抽 适量 淀粉 适量。
- 2楼网友:话散在刀尖上
- 2021-01-11 10:42
前言女儿这段时间,每天早上都要在幼儿园门口买两个包子带着,才同意去幼儿园,想着外边的毕竟还是不放心,于是我就抽空给包了一些,放在冰箱,每天早上热几个,搭配米粥,一顿早餐就解决了~~
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