梦色蛋糕师中的提到的所有蛋糕和甜点的名字和做法~!帮忙~谢谢
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-17 23:38
- 提问者网友：沦陷
- 2021-10-17 01:47
梦色蛋糕师中的提到的所有蛋糕和甜点的名字和做法~!帮忙~谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：七十二街
- 2021-10-17 03:14
抹茶慕斯
配料:
奶油150克，黄油50克，鱼胶粉10克，牛奶50克，抹茶粉20克，糖30克。
做法:
1、将奶油打发3-4倍备用;
2、鱼胶粉浸泡牛奶后加糖隔水融化;
3、黄油加热融化后倒入鱼胶中，再加入抹茶粉搅拌;
4、将打发好的奶油倒入3中搅拌好，倒入模具，放入冰箱中冷藏两小时。
配料:
奶油150克，黄油50克，鱼胶粉10克，牛奶50克，抹茶粉20克，糖30克。
做法:
1、将奶油打发3-4倍备用;
2、鱼胶粉浸泡牛奶后加糖隔水融化;
3、黄油加热融化后倒入鱼胶中，再加入抹茶粉搅拌;
4、将打发好的奶油倒入3中搅拌好，倒入模具，放入冰箱中冷藏两小时。
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