叶绿素在酸，热，碱的作用下会发生什么变
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-01-15 09:11
- 提问者网友：辞取
- 2021-01-15 06:06
叶绿素在酸，热，碱的作用下会发生什么变
最佳答案
- 二级知识专家网友：行雁书
- 2021-01-15 06:56
叶绿素 不很稳定，光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下， 叶绿素 分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁 叶绿素 。 叶绿素 有造血、提供 维生素 、解毒、抗病等多种用途。
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