怎么用胡萝卜煮粥

答案:3 悬赏:80

解决时间 2021-04-28 11:35

提问者网友：曖昧情执
2021-04-27 17:58

怎么用胡萝卜煮粥

最佳答案

二级知识专家网友：迷人小乖乖
2021-04-27 18:32

1.备好熬粥所用的杂粮和米

2.全部倒入碗中淘洗一下

3.温水倒入锅中，煮开后转小火熬煮

4.胡萝卜提前蒸熟

5.料理机中打成泥状

6.粥小火熬到粘稠

7.加入胡萝卜泥

8.搅拌均匀

9.再煮2分钟即可

全部回答

1楼网友：寂寞的炫耀
2021-04-27 20:48

材料材料白米1杯，胡萝卜1根，香菜2棵调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、胡萝卜削皮、洗净、刨丝，放入粥内同煮，待熟软后加盐调味，熄火盛出，再加入洗净、切碎的香菜，食用时撒胡椒粉即可。熬粥笔记 1、胡萝卜刨丝煮比较快软，也容易入味，而用刀切的形状比较持久好看。 2、香菜不能太早加入，否则容易变黄。食疗效益补脾健胃，宽中下气

2楼网友：萌萌哒小可爱
2021-04-27 19:58

由于胡萝卜素的吸收问题，需要有油脂介入烹饪所以个人建议煮咸粥，具体1、先加工胡萝卜，切丝和油脂小火煎半熟（其实就是用油脂溶解胡萝卜），爱吃肉的可以用五花肉丝炒胡萝卜丝，切记2种加工都只加姜丝不加酱油等有色调料。2、煮粥。3、粥煮八成后将加工好的胡萝卜丝一起煮到粥好即可。

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