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自己和面做粗粮面,高筋面粉,和粗粮粉比例多少合适?

答案:1  悬赏:50  
解决时间 2021-10-17 19:52
  • 提问者网友:爱唱彩虹
  • 2021-10-17 11:11
自己和面做粗粮面,高筋面粉,和粗粮粉比例多少合适?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:行雁书
  • 2021-10-17 12:15
直接用全麦面粉做,就没问题了,全麦面粉因含麸皮,即是粗粮,又是高筋面粉,是面粉中营养价值最高的面粉,建议您购买农家现磨全麦面粉,不含添加剂,很健康
来专营全麦面粉的淘宝店逛逛吧:农家白面坊
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