素食要怎样搭配才能吃出健康？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-17 04:22
- 提问者网友：箛茗
- 2021-10-16 11:56
素食要怎样搭配才能吃出健康？
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒安江南
- 2021-10-16 12:56
人体六大营养素有脂肪，蛋白质，糖类，维生素，水。脂肪，糖类，水这些普遍存在不用说了。豆类食品中富含蛋白质，但有些必需氨基酸还是要从动物中过去，鸡蛋可以吃吧。有些维生素植物里面很少见，因此还是要从动物中获取。短期吃素可以维持营养平衡，但长期吃素会因为缺乏必须氨基酸或维生素而生病，如四肢无力等。
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