什么原料需要隔水融化？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-01-14 13:23
- 提问者网友：書生途
- 2021-01-13 20:12
什么原料需要隔水融化？
最佳答案
- 二级知识专家网友：人间朝暮
- 2021-01-13 20:55
将材料放在小一点的器皿中，再将器皿放在一个大一点的盛了热水的器皿中，隔水加热，以使小器皿中的材料溶化。这种方法一般用在不能直接放在火中加热溶化的材料中，像巧克力、鱼胶粉等材料。
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