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栗子面窝窝头怎么做

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-10-18 16:24
  • 提问者网友:几叶到寒
  • 2021-10-18 01:21
栗子面窝窝头怎么做
最佳答案
  • 二级知识专家网友:妄饮晩冬酒
  • 2021-10-18 02:20
1、鲜板栗剥皮,里边的内皮也用小刀剥除,叉成粉末,同细的玉米面,
白糖,水搅和,做成小窝头蒸熟即可


2、小窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉面(有些掺进一些黄豆面)制作而成,个子也大。
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