水沸腾气泡是怎样的?

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解决时间 2021-10-14 11:14

提问者网友：放下
2021-10-13 12:47

水沸腾气泡是怎样的?

最佳答案

二级知识专家网友：西岸风
2021-10-13 14:22

沸腾前，水的产生的气泡是由大到小的。气泡由下向上运动,体积逐渐变小,部分可能消失

而沸腾时，水产生的气泡是由小到大，到达水面就破裂，并且放出大量的水蒸气。气泡由下向上运动,体积逐渐变大,至液面处破裂

沸腾前后气泡体积变化的原因如下
水在加热时受热不均匀,底部温度较高,气泡(受浮力)向上运动后,
遇到较冷的水,体积变小(热胀冷缩)
而沸腾后,温度均匀,但向上运动后,所处水深变小, 压强(p=p液gh)变小,
而要保持气泡内外压强相同(只有这样才不会破),气泡体积变大
(气体质量一定时,体积越大,压强越小)

沸腾前后气泡体积变化的原因如下
水在加热时受热不均匀,底部温度较高,气泡(受浮力)向上运动后,
遇到较冷的水,体积变小(热胀冷缩)
而沸腾后,温度均匀,但向上运动后,所处水深变小, 压强(p=p液gh)变小,
而要保持气泡内外压强相同(只有这样才不会破),气泡体积变大
(气体质量一定时,体积越大,压强越小)

冷水刚加热时，气泡上升时是越来越小的，因为此时气泡里是水中溶解的空气，由于刚加热，水的对流还不太明显，即下层水温较高，上面温度较低，所以由于热胀冷缩的原理，气泡在上升的过程中越来越小。水沸腾后，气泡上升时是越来越大的，因为此时气泡里是水沸腾产生的大量水蒸气，沸腾时对流已基本停止，上下水温基本一致，不存在热胀冷缩的问题，但由于水的压强随深度的增加而增加，所以气泡越到上面，所受水的压强越小，这样内外气压不平衡，内面气压大于外面气压，所以气泡会膨胀、变大，只到到达水面破裂开来，里面的水蒸气就散发到空气中。

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