家常蔬菜饼怎么做如何做好吃

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-01-16 09:50

提问者网友：富士山上尢
2021-01-15 18:01

家常蔬菜饼怎么做如何做好吃

最佳答案

二级知识专家网友：你可爱的野爹
2021-01-15 19:11

材料
土豆一个，洋葱半个，木耳适量，蘑菇适量，青辣椒，鸡蛋两个，花椒粉，黑芝麻，菜糊，面粉，盐，油
做法
1.土豆一个擦丝后过水淘洗两遍，洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎，不太辣的青辣椒切碎，以上材料和土豆丝放一起拌匀。
2.鸡蛋两个打进去，加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀，然后逐渐加面粉拌匀，直至没有干面粉且能用筷子挑起团。
3.平底锅放油，锅热后，把油晃匀，挑适量菜糊进去，用筷子摊开，小火慢煎，直至两面黄色。

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