"炖菜”是鸡西人喜欢的一道美食，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离。当煲中的水沸腾后，盅内的
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-13 16:17
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-13 12:22
"炖菜”是鸡西人喜欢的一道美食，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离。当煲中的水沸腾后，盅内的
最佳答案
- 二级知识专家网友：旧脸谱
- 2021-10-13 13:20
①不会;
②液体沸腾需要两个条件：达到沸点,继续吸热;
③当煲中的水达到沸点后．盅内的汤水也达到沸点．汤水如果沸腾需继续吸热;但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同．不盹发生热传递．所以蛊内的汤水不会沸腾.
②液体沸腾需要两个条件：达到沸点,继续吸热;
③当煲中的水达到沸点后．盅内的汤水也达到沸点．汤水如果沸腾需继续吸热;但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同．不盹发生热传递．所以蛊内的汤水不会沸腾.
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