胡萝卜蒸吃营养价值高吗？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-13 17:09
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-10-12 22:35
胡萝卜蒸吃营养价值高吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：刀戟声无边
- 2021-10-12 22:46
胡萝卜最好和肉一起烧 ,蒸吃营养价值会受到损失.
一般人认为胡萝卜含有大量的维生素B，其实胡萝卜在生的时候含有的是维生素B原，它并不能为人体直接吸收，要经过与油烹调后才会转化为对人体有益的维生素B。每天补充一定量的维生素Ｂ或者摄入富含维生素Ｂ的食物有助于预防心脏病、中风以及血液凝结成块.
胡萝卜还可以保护眼睛，用油炒其营养最容易吸收。切丝炒蛮好。也可以炖汤，跟排骨一起，又可以补钙。
如果生吃里面的一营养价值则无法被人体吸收!
一般人认为胡萝卜含有大量的维生素B，其实胡萝卜在生的时候含有的是维生素B原，它并不能为人体直接吸收，要经过与油烹调后才会转化为对人体有益的维生素B。每天补充一定量的维生素Ｂ或者摄入富含维生素Ｂ的食物有助于预防心脏病、中风以及血液凝结成块.
胡萝卜还可以保护眼睛，用油炒其营养最容易吸收。切丝炒蛮好。也可以炖汤，跟排骨一起，又可以补钙。
如果生吃里面的一营养价值则无法被人体吸收!
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