青豆能和牛肉一起烧吗

青豆能和牛肉一起烧吗

一、青豆能和牛肉一起烧。
二、用料
　　主料：青豆半斤、牛里脊半斤
　　调料：食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺
三、步骤：
　　1.青豆剥开，清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟，沥干备用。小米椒切小圈
　　2.牛里脊切成2cm见方的大粒和除水，香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后，将水分次加入，最后加入香油，直到牛肉完全吃透。牛肉腌制20分钟左右
　　3.平底锅烧热后，倒入10ml左右的油，下入腌好的牛肉，将牛肉拨散，中小火，半煎半炒至牛肉表皮上色，没有红色的肉为止，盛出备用
　　4.在锅中倒入5ml的油，下入焯好的青豆，翻炒至全部裹上油（大约30秒），马上倒入刚刚煎好的牛肉粒，尝尝咸淡，依个人口味调味后，撒上小米椒，炒匀出锅
四、成品展示：

您最好查找一下百度，有许多禁忌的食物，不能吃的

青豆和牛肉没有禁忌，可以一起烧。

青豆可以和牛肉一起烧哈，有一道菜就叫青豆烧牛肉

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